演练中，从代表团成员进入酒店起，接待部门就制定了细化到人的专属服务流程，最大程度减少运动员和来宾办理入住的等待时间；各接待宾馆也都从软硬件方面大力提升，力争给来宾们带来更好的体验。
某接待酒店总经理 雷玉明
我们整体队伍一遍一遍地演练和磨合，其实也是为了想在整个过程当中暴露出来一些问题，把这些问题能够逐一地及时去整改。
本届全国民族运动会期间，郑州50家酒店将分别接待来自全国34个代表团的2万多名来宾。演练也对应急处置的各环节进行了梳理。就餐是接待工作的重头戏之一，各接待酒店统一安装了中软高科人脸识别核验，刷脸就餐系统。
人脸识别就餐系统 中软高科技术总监 陈帅军是在0.4到0.5秒，保证1秒之内就可以进场就餐了。
餐饮安排方面，各接待酒店将严格按照代表团成员的餐饮习惯搭配各种菜色，既确保来宾既能吃到自己家乡的传统菜系，也可以品尝到河南特色美食。
参加演练人员 李鹏通过演练坚定了信心，也找到了一些小的瑕疵，更进一步地改进工作，争取（把运动会）办成一次出彩的盛会，来展现郑州市国家中心城市的形象。
